Sałatka makaronowa z papryką i suszonymi pomidorami


Bajecznie łatwa sałatka makaronową z dużą ilością świeżej, chrupiącej papryki! Świetnie nada się na szybki posiłek, wszystkie składniki przygotujecie w trakcie gotowania makaronu. Nie musicie nawet robić żadnego dressingu, bo całość polewamy aromatyczną i smaczną oliwą z suszonych pomidorów!

salatka makaronowa z papryka oliwkami i suszonymi pomidorami szybki obiad

PRZEPIS NA SAŁATKĘ MAKARONOWĄ Z PAPRYKĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI

(2 porcje)



Składniki :
200 g makaronu mini rurki
2 papryki
6 suszonych pomidorów z zalewy
15 zielonych oliwek
2 łyżki sera feta
4 łyżki oliwy z suszonych pomidorów



Jak zrobić sałatkę makaronową z papryka i suszonymi pomidorami :
Makaron ugotować według informacji na opakowaniu. Paprykę pozbawić gniazd nasiennych i błonek, pokroić w paski. Pomidory odsączyć na ręczniku papierowym, następnie pokroić na mniejsze kawałki. Oliwki odsączyć i pokroić w plastry. Makaron po ugotowaniu przelać zimną wodą, dokładnie odsączyć na sicie. Nałożyć do miseczek, dodać paprykę, suszone pomidory i oliwki, wymieszać. Polać oliwą z suszonych pomidorów : po 2 łyżki na 1 porcję. Posypać pokruszonym serem feta. 

1 komentarz