Wafle przekładane masą kakaową

Wafle przekładane masą kakaową to prosty i szybki w przygotowaniu deser. Żadne kupne wafle nie będą tak smakowały, jak te przygotowane w domu :). Każdy kęs przywodzi wspomnienie słodkiego smaku dzieciństwa :). Można je zajadać bez końca…

PRZEPIS NA WAFLE PRZEKŁADANE MASĄ KAKAOWĄ

Składniki :

250 g masła

100 g cukru

60 g pełnego mleka w proszku

4 łyżki kakao

4 łyżki wody

5 wafli

Jak zrobić wafle przekładane masą kakaową :

W garnku na małym ogniu rozpuścić masło. Dodać cukier, kakao i wodę. Mieszać aż cukier się rozpuści i wszystkie składniki się połączą. Doprowadzić do zagotowania i zdjąć z palnika. Odstawić do ostudzenia. Następnie dodać mleko w proszku : stopniowo wsypywać jednocześnie szybko mieszając trzepaczką rózgową. Tak przygotowaną masą przełożyć wafle. Na blat położyć wafel, posmarować, nałożyć kolejny, posmarować i tak do skończenia masy. W lodówce na półce położyć ręcznik kuchenny, na niego przełożone masą wafle, na wafle dużą, ciężką książkę. Zostawić na kilka godzin, najlepiej na całą noc. Po tym czasie wyciągnąć i pokroić na dowolne kształty.