Makaron z sosem pomidorowym

Najprostszy i najszybszy w przyrządzeniu makaron. To mój sprawdzony przepis na awaryjny obiad :). Kiedy nie ma czasu doskonale sprawdza się najzwyklejszy makaron z sosem pomidorowym i serem. Sycące, łatwe i ekspresowe w przygotowaniu danie. Jeśli dobrze ogarniacie krojenie cebuli, to przyrządzenie tego dania nie zajmie Wam dłużej jak 15 minut :).

PRZEPIS NA MAKARON Z SOSEM POMIDOROWYM

(2 porcje)

Składniki :

250 g makaronu, np. rigatoni

500 ml passaty pomidorowej

½ małej cebuli

1 duży ząbek czosnku

2 łyżki oliwy

1 łyżeczka oregano

1 łyżeczka bazylii

1 płaska łyżeczka cukru

sól

Dodatkowo :

parmezan do posypania

Jak przygotować makaron z sosem pomidorowym :

Cebulę i czosnek obrać, cebulę pokroić w drobną kostkę, czosnek wycisnąć. W garnku rozgrzać 2 łyżki oliwy, wrzucić cebulę i czosnek, smażyć na małym ogniu przez 3 minuty. Wlać passatę, dodać oregano, bazylię, cukier i szczyptę soli. Wymieszać, gotować na małym ogniu przez 10 minut, co jakiś czas mieszając. W międzyczasie ugotować makaron według informacji na opakowaniu. Sos pod koniec gotowania posmakować i doprawić do smaku solą. Odcedzony makaron przesypać do garnka z sosem, dokładnie wymieszać, nakładać na talerze. Posypać parmezanem.

Jeśli wypróbowałeś ten przepis podziel się opinią!