Jajko pieczone w bułce

Dzisiaj propozycja na proste, ale dość efektowne śniadanie – jajko pieczone w bułce. Do jego przygotowania można użyć świeżych bułek lub takich z poprzedniego dnia. Pod jajko możemy dać to na co mamy ochotę, ja najczęściej robię z szynką, ale dobrze sprawdzi się podsmażony boczek, pieczarki z cebulką czy pomidor. Bułkę pieczemy tyle czasu, żeby ścięło się białko a żółtko pozostało płynne. Polecam na weekendowe śniadanie! :)

PRZEPIS NA JAJKO PIECZONE W BUŁCE

Składniki :

2 bułki

2 plastry szynki

2 jajka

masło

szczypiorek

sól, pieprz

Jak zrobić jajko pieczone w bułce :

Bułkę przekroić na pół, wydrążyć środek. Szynkę pokroić na mniejsze kawałki, włożyć na spód bułek, delikatnie wbić do środka jajko. Oprószyć solą i pieprzem. Na wierzchu położyć kilka małych kawałków  masła. Bułki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 200 stopni na funkcji góra-dół przez około 15 minut (aż białko się zetnie). Po wyciagnięciu z piekarnika posypać szczypiorkiem.

Jeśli wypróbowałeś ten przepis podziel się opinią!