Klasyczne kotlety jajeczne

Dzisiaj przepis na klasyczne kotlety z ugotowanych jajek z dodatkiem natki pietruszki. Są bardzo proste w przygotowaniu. Można je podawać z ziemniakami i gotowanymi warzywami, na przykład brokułem lub marchewką z groszkiem. Świetnie sprawdzą się na wegetariański obiad, zasmakują także dzieciom :).

PRZEPIS NA KLASYCZNE KOTLETY JAJECZNE

(5 małych kotlecików)

Składniki :

6 dużych jajek

1 łyżka posiekanej natki pietruszki (lub szczypiorku)

2-3 łyżki bułki tartej

sól, pieprz

Dodatkowo :

bułka tarta do panierki

olej do smażenia

Jak zrobić klasyczne kotlety jajeczne :

Pięć jajek ugotować na twardo, ostudzić, obrać i drobno pokroić lub zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Dodać posiekaną natkę, doprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Na koniec dodać surowe jajko i bułkę tartą, ponownie wymieszać. Z masy formować małe kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju na złoto z obu stron.

Jeśli wypróbowałeś ten przepis, podziel się opinią!