Roladki z tortilli z suszonymi pomidorami i pastą jajeczną

Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć jajek! Można je podać w różnej formie. Ciekawym pomysłem są roladki z tortilli faszerowane suszonymi pomidorami i pastą jajeczną. Prosta i efektowna przekąska, która szybko znika ze stołu!  

Tutaj – klik – znajdziesz przepis na ROLADKI Z TORILLI Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM. 

PRZEPIS NA ROLADKI Z TORTILLI Z PASTĄ JAJECZNĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI

 

Składniki :

2 tortille

6 jajek

2 łyżki szczypiorku

2 łyżki majonezu

15 suszonych pomidorów z oleju

sól, pieprz

 

Dodatkowo :

kiełki

 

Jak zrobić roladki z tortilli z pastą jajeczną i suszonymi pomidorami :

Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Włożyć do miski, rozgnieść widelcem, dodać szczypiorek, odrobinę soli i pieprzu oraz majonez, wymieszać. Suszone pomidory odsączyć z oleju, włożyć do małej miseczki, zblendować. Tortillę posmarować warstwą suszonych pomidorów, następnie pastą jajeczną. Zwinąć ściśle w rulon, następnie mocno zawinąć w folię aluminiową i odłożyć na 30 minut do lodówki. Następnie wyciągnąć, odwinąć z folii i pokroić ostrym nożem na grubsze kawałki. Na talerzu udekorować kiełkami. Smacznego!

 

Jeśli wypróbowałeś ten przepis, podziel się opinią!