Wpisy

Pokazywanie postów oznaczonych etykietą ciasteczka. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą ciasteczka. Pokaż wszystkie posty
czwartek, 30 kwietnia 2020

Proste ciasteczka owsiane

Proste ciasteczka owsiane

Bardzo prosty przepis na ciasteczka owsiane z dodatkiem ziaren słonecznika. Są szybkie w przygotowaniu, składniki wystarczy wymieszać w misce, uformować ciasteczka na blasze i piec. Nie są bardzo słodkie, dla nas w sam raz, ale jeśli lubicie bardzo słodkie ciastka dodajcie więcej cukru lub miodu. W zamkniętym słoiku czy puszcze mogą leżeć do 7 dniu. Świetny pomysł na drobną przekąskę!    

Czytaj więcej »
czwartek, 5 grudnia 2019

Miękkie pierniczki

Miękkie pierniczki

Pyszne, puszyste pierniczki, które rozpływają się w ustach! Są mięciutkie od razu po upieczeniu. Ciasto po przygotowaniu musi leżakować w lodówce przez całą dobę, w tym czasie gęstnieje. Weźcie to pod uwagę planując ich pieczenie. Wypróbowałam popularny w internecie przepis Kaeru z MniamMniam.pl. To był strzał w dziesiątkę, tyle osób zachwycało się pierniczkami z tego przepisu, nie mogli się mylić. Rzeczywiście są fantastyczne! Zrobiłam pierniki z połowy porcji, wyszło ich całkiem sporo bo aż cztery pełne blachy! Bardzo polecam!   PRZEPIS NA MIĘKKIE PIERNICZKI (4 blachy pierników) Składniki : 500 g mąki pszennej 1 ½ łyżki kakao 200 g miodu 2 łyżki przyprawy korzennej 125 g masła 100 g kwaśnej śmietany 18% (w temperaturze pokojowej) 1 ½ łyżeczki sody 2 białka ¾ szklanki drobnego cukru 4 żółtka Lukier : 1 ½ szklanki cukru pudru 4-5 łyżek gorącej wody Jak zrobić miękkie pierniczki : W misce wymieszać mąkę i kakao. W garnuszku umieścić mi

Czytaj więcej »
sobota, 26 października 2019

Ciasteczka owsiane z czekoladą i orzeszkami ziemnymi

Ciasteczka owsiane z czekoladą i orzeszkami ziemnymi

Smaczne połączenie gorzkiej czekolady i słonych orzeszków ziemnych. Przepis jest bardzo prosty a ciasteczka szybkie w przygotowaniu. Zaraz po upieczeniu są miękkie i trzeba delikatnie przenieść je na kratkę, po wystudzeniu przyjemnie chrupią. Można je przechowywać w zamkniętym słoiku lub puszce do 7 dni, choć są tak pyszne, że nie wytrwają tak długo! Gwarantuję :).  

Czytaj więcej »
czwartek, 30 maja 2019

Ciasteczka musli

Ciasteczka musli

Pyszne, słodkie i sycące ciasteczka z płatkami musli. Do ich przygotowania używam zwykłej mieszanki płatków owsianych, pszennych, zytnich i kukurydzianych z suszonymi owocami. Dodatkowo dodaję jeszcze ziarna słonecznika, suszone morele i wiórki kokosowe. Takie ciastka są świetną przekąską w ciągu dnia! Jeśli zalega Wam gdzieś paczka musli to już wiecie jak możecie ją wykorzystać :).

Czytaj więcej »
wtorek, 12 marca 2019

Kruche ciasteczka maślane z ziarnami

Kruche ciasteczka maślane z ziarnami

Prosty przepis na pyszne, domowe, kruche ciasteczka z dużą ilością ziaren, które po przypieczeniu w piekarniku bardzo przyjemnie chrupią :). Ciastka można upiec z ulubionymi ziarnami, ja używam ziaren słonecznika, pestek dyni i siemienia lnianego. Bardzo lubię połączenie słodkiego ze słonym i często dorzucam też orzechy ziemne solone, fajnie pasują :).

Czytaj więcej »
czwartek, 7 lutego 2019

Hit! Ciasteczka brownie

Hit! Ciasteczka brownie

Te ciastka to prawdziwy hit! To absolutnie i bezwzględnie najlepsze czekoladowe ciastka jakie istnieją na tym świecie! Nie znam nikogo kto ich spróbował i nie oszalał na ich punkcie :). Mają pięknie popękany wierzch, duże kawałki czekolady i rozpływający się w ustach, mocno czekoladowy, klejący zęby środek. Bardzo polecam do wypróbowania!  

Czytaj więcej »
środa, 9 stycznia 2019

Ciasteczka imbirowe

Ciasteczka imbirowe

Pyszne ciasteczka ze świeżym imbirem. Są delikatne, kruche i słodkie, imbir pozostawia delikatne uczucie ostrości na języku. Idealne do szklanki ciepłego mleka albo dobrej herbaty.

Czytaj więcej »
wtorek, 18 grudnia 2018

Pepperkaker - norweskie pierniczki

Pepperkaker - norweskie pierniczki

Pepperkaker w Norwegii, pepperkakor w Szwecji – to tradycyjne skandynawskie świąteczne pierniczki. Są cienkie i chrupiące. Do ich przygotowania używa się melasy, która nadaje im charakterystycznego smaku. W oryginalnym przepisie pierniczki należy przyprawić zmielonym imbirem, goździkami, pieprzem i cynamonem. Jeśli nie macie pod ręką mielonych goździków zastąpcie przyprawy podane w przepisie 2 łyżkami przyprawy do piernika i 1 łyżeczką cynamonu. W przepisie zmieniłam również cukier na cukier puder, nie trzeba wówczas długo gotować masy, bo cukier puder od razu się rozpuszcza :). Z ciastem pracuje się bardzo dobrze, jest elastyczne, można je cienko rozwałkować. Nie polecam schładzać go dłużej niż 3 godziny, wówczas robi się bardzo twarde, pierniczki po upieczeniu również są dużo twardsze niż przy krótszym schładzaniu ciasta. Przepis pochodzi stąd – klik .  

Czytaj więcej »
wtorek, 23 października 2018

Ciasteczka owsiane z żurawiną

Ciasteczka owsiane z żurawiną

Smaczne, chrupiące ciasteczka owsiane z dodatkiem suszonej żurawiny. Świetne do zagryzienia kiedy dopadnie nas nagły spadek energii. Idealny dodatek do drugiego śniadania. Można je przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 7 dni. Smacznego!

Czytaj więcej »
poniedziałek, 21 maja 2018

Ciasteczka owsiano-kokosowe ANZAC

Ciasteczka owsiano-kokosowe ANZAC

Ciasteczka AZAC to ciasteczka z historią. Pochodzą z Australii i Nowej Zelandii (nazwa pochodzi od Austalian and New Zealand Army Corps), gdzie wypiekano je dla żołnierzy walczących podczas I wojny światowej. Przepis na nie został opracowany tak, żeby ciasteczka przetrwały długą podróż i długo utrzymywały świeżość. Smakują wspaniale! Pięknie pachną kokosem i karmelem. Przy ich przygotowaniu koniecznie użyjcie miodu gryczanego to on nadaje im ten piękny zapach i lekko karmelowy smak! 

Czytaj więcej »
niedziela, 25 marca 2018

Maślane ciasteczka cytrynowe

Maślane ciasteczka cytrynowe

Pyszne, słodkie cytrynowe ciasteczka. Rozpływają się ustach przywodząc wspomnienie smaku z dzieciństwa :). Szybko rumienią się podczas pieczenia, trzeba ich pilnować w piekarniku! :)

Czytaj więcej »
czwartek, 15 lutego 2018

Pełnoziarniste ciasteczka z czekoladą

Pełnoziarniste ciasteczka z czekoladą

Zdrowsza wersja sklepowych ciastek. Oczywiście również o wiele smaczniejsza . Ciasteczka są z mąki pełnoziarnistej z dodatkiem brązowego cukru, płatków owsianych i dużej ilości czekolady. Można się nimi zajadać bez większych wyrzutów sumienia  :) .  

Czytaj więcej »
niedziela, 3 grudnia 2017

Świąteczne pierniczki

Świąteczne pierniczki

Ekspresowe w przygotowaniu i od razu gotowe do jedzenia! O przyjemnym korzennym smaku, idealnie nadają się do lukrowania i dekorowania. Można je przechowywać w zamkniętej puszce nawet 2 tygodnie. Z podanej proporcji wychodzą dwie i pół blachy pierników. 

Czytaj więcej »
niedziela, 26 listopada 2017

Ciasteczka kardamonowe z mąki pełnoziarnistej

Ciasteczka kardamonowe z mąki pełnoziarnistej

Ten przepis to świetna okazja do zabawy stempelkami! Choć stemplowanie nie jest takie proste jak się wydaje na pierwszy rzut oka, potrzeba trochę wprawy, żeby zrobić zgrabne ciasteczka, to nawet początkujący wypiekacz ciasteczek sobie poradzi! Ciasteczka są kruche i lekko korzenne z przyjemnym posmakiem kardamonu. Idealne do pozostawienia ze szklanka mleka dla świętego Mikołaja :) :) Źródło .

Czytaj więcej »