Sernik z malinami i kruszonką
Korzystam z malin póki jeszcze są! Upiekłam fantastyczny sernik z sezonowymi owocami i kruszonką. Jest łatwy i szybki w przygotowaniu. Polecam :) PRZEPIS NA SERNIK Z MALINAMI I KRUSZONKĄ Kruche ciasto : 225 g mąki pszennej 65 g cukru 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 150 g zimnego masła 1 jajko Masa twarogowa : 750 g twarogu półtłustego trzykrotnie zmielonego 150 g cukru 1 budyń śmietankowy ½ łyżeczki esencji waniliowej 2 jajka Owoce : 400 g malin 2 łyżki mąki ziemniaczanej Dodatkowo : cukier puder Jak zrobić sernik z malinami i kruszonką : Twaróg i jajka do masy twarogowej powinny być w temperaturze pokojowej, co oznacza, że należy je wyciągnąć z lodówki około 3 godzin przed rozpoczęciem przygotowywania ciasta. Maliny opłukać i odstawić na sicie aż całkiem obciekną z wody. Przygotować kruche ciasto : na blat przesiać mąkę, dodać cukier, proszek do pieczenia i masło. Siekać masło nożem na małe kawałki. Wówcz
Czytaj więcej »