Wpisy

Pokazywanie postów oznaczonych etykietą na kanapki. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą na kanapki. Pokaż wszystkie posty
poniedziałek, 11 kwietnia 2022

Burgery z szarpaną wieprzowiną

Burgery z szarpaną wieprzowiną

Przepis na doskonały domowy fastfood : burgery z szarpaną wieprzowiną, sosem barbecue i surówką coleslaw. Pulled pork (szarpana wieprzowina) to łopatka wieprzowa długo pieczona w niskiej temperaturze. Mięso przygotowane w ten sposób jest tak miękkie, że dosłownie rozrywa się pod dotykiem widelca. To jeden z najlepszych przepisów na pyszne, rozpływające się w ustach mięso. Idealnie pasuje do burgerów i na kanapki.

Czytaj więcej »
wtorek, 5 kwietnia 2022

Domowy sos barbecue

Domowy sos barbecue

Sos barbecue to idealny dodatek stworzony do dań z grilla, znakomicie pasuje do mięs i kanapek. Przygotowanie go w domu nie zajmuje dużo czasu, a efekt jest doskonały! Dzięki temu przepisowi otrzymacie pyszny sos, z dobrym składem, bez zbędnych dodatków :).

Czytaj więcej »
czwartek, 9 kwietnia 2020

Schab pieczony w mleku

Schab pieczony w mleku

Soczysty, kruchy schab, idealny na kanapki! Taką pyszną domową wędlinę możecie w bardzo prosty sposób przygotować w domu. Mięso nacieramy przyprawami, marynujemy przez 12-24 godzin, następnie pieczemy w naczyniu wypełnionym mlekiem. Mleko nie ma zakrywać mięsa, powinno sięgać mniej więcej do połowy jego wysokości. Ta metoda pieczenia sprawia, że schab jest bardziej soczysty i kruchy, ale absolutnie nie smakuje mlekiem :). Wypróbujcie sami! Smacznego :).

Czytaj więcej »
niedziela, 9 lutego 2020

Pasta jajeczna z pieczarkami

Pasta jajeczna z pieczarkami

Prosta w przygotowaniu, a jaka smaczna! Pasta jajeczna z dodatkiem przesmażonej cebulki z pieczarkami i majonezem. Idealna na kanapki. W moim domu uwielbiamy pastę jajeczną i przygotowujemy ją w różnych wersjach : pasta jajeczna zeszczypiorkiem pasta jajeczna z curry pasta jajeczna z szynkąi serem Wybierz coś dla siebie :). Smacznego!

Czytaj więcej »
wtorek, 16 kwietnia 2019

Pasztet drobiowy z suszonymi pomidorami

Pasztet drobiowy z suszonymi pomidorami

Uwielbiam pasztety i piekę je na okrągło przez cały rok! Ostatnio bardzo nam zasmakował pasztet drobiowy z dodatkiem suszonych pomidorów. Jest delikatny w smaku i lekki. Przygotowuję go z mięsa z udek z kurczaka i wątróbki. Dodatek oliwy z suszonych pomidorów i samych pomidorów nadaje mu fantastyczny smak! Zwykły, niezwykły pasztet. Polecam, nie tylko od święta! :) Jeśli szukacie inspiracji, przejrzyjcie również inne przepisy na pasztety – klik .

Czytaj więcej »
czwartek, 11 kwietnia 2019

Pasta jajeczna z szynką i serem

Pasta jajeczna z szynką i serem

Pasta jajeczna jest najprostszą i najbardziej popularną pastą kanapkową przygotowywaną w domu. Dzisiaj pokazuję ją w wersji deluxe z dobrą szynką i serem. Jest pyszna! Przypominam też inne przepisy na pastę jajeczną : pasta jajeczna ze szczypiorkiem pasta jajeczna z curry

Czytaj więcej »
czwartek, 28 marca 2019

Pieczona pierś z indyka na kanapki

Pieczona pierś z indyka na kanapki

Dzisiaj przepis na pyszną, domową wędlinę. Sposób przygotowania jest bardzo prosty. Dzięki niewielkiemu wysiłkowi otrzymujemy spory kawałek zdrowej, nie naszpikowanej niczym niepotrzebnym wędliny. Tak przygotowana pierś z indyka jest delikatna w smaku i soczysta. Zachowuje świeżość do 6 dni.

Czytaj więcej »
środa, 6 lutego 2019

Na kanapki : pasta z wędzonej makreli i twarogu

Na kanapki : pasta z wędzonej makreli i twarogu

Prosta pasta kanapkowa z wędzonej makreli i twarogu z dodatkiem świeżego koperku i śmietany. To pomysł na pyszną kolację lub śniadanie w 10 minut :). Pasta jest pożywna, sycąca i zdrowa. Jeśli lubicie tego typu pasty, przypominam również przepis na pastę z makreli, jajek i ogórków kiszonych – klik .  

Czytaj więcej »
piątek, 14 grudnia 2018

Pasztet z indyka z żurawiną

Pasztet z indyka z żurawiną

Składy sklepowych pasztetów pozostawiają wiele do życzenia. Najlepszym rozwiązaniem jest upieczenie własnego :). Na blogu jest już kilka przepisów na pasztety. Tym razem zabrałam się za pasztet z indyka. Dodałam do niego suszonej żurawiny, która podczas pieczenia robi się mięciutka i po rozsmarowaniu pasztetu na pieczywie rozpływa się w ustach i doskonale przełamuje smak mięsa. Inne PRZEPISY NA PASZTETY znajdziesz tu – klik .

Czytaj więcej »
środa, 5 grudnia 2018

Pasztet z indyka bez pieczenia (bez glutenu i jajek)

Pasztet z indyka bez pieczenia (bez glutenu i jajek)

Przepis na pasztet z indyka bez pieczenia to bardzo prosty sposób na smaczne, domowe smarowidło na kanapki. Smakuje wspaniale :). Ma trochę inną konsystencję niż pasztet pieczony, jest bardziej zwarty, ale spokojnie można go rozsmarować na kanapce. Najlepiej smakuje na drugi dzień po przyrządzeniu. Można go przechowywać w jednorazowej foremce na pasztet lub w słoikach. Zachowuje świeżość do 7 dni w lodówce.

Czytaj więcej »
sobota, 1 grudnia 2018

Pasta jajeczna z curry

Pasta jajeczna z curry

Niedawno pokazywałam przepis na klasyczną pastę jajeczną ze szczypiorkiem – klik . Dzisiaj wersja na orientalna nutę z dodatkiem przyprawy curry. Słyszałam o tej paście na długo przedtem zanim ją przyrządziłam. Nie mogłam przekonać się do tego połączenia, w końcu jednak spróbowałam i od tamtej pory robię ją regularnie. Bardzo nam posmakowała :).

Czytaj więcej »
czwartek, 22 listopada 2018

Pasztet wieprzowo-drobiowy

Pasztet wieprzowo-drobiowy

Mieszany pasztet z łopatki wieprzowej, uda z kurczaka i wątróbki drobiowej z dodatkiem warzyw. Doprawiony odrobiną majeranku i gałki muszkatołowej. Ma idealną konsystencje, można go kroić, jednocześnie łatwo rozsmarowuje się na pieczywie. Jest dość wyrazisty w smaku, jeśli lubicie bardziej delikatne smaki, przypominam przepis na pasztet drobiowy – klik .

Czytaj więcej »
środa, 14 listopada 2018

Pasta z wędzonej makreli z ogórkami kiszonymi i jajkami

Pasta z wędzonej makreli z ogórkami kiszonymi i jajkami

Popularna w wielu domach pasta kanapkowa z wędzonej makreli. Są różne wersje, ja zawsze przygotowuję ją z dodatkiem ogórków kiszonych, jajek i cebuli. Jest łatwa w przygotowaniu i dość sycąca. Świetna na śniadanie i kolację. Polecam!

Czytaj więcej »
czwartek, 25 października 2018

Pasta jajeczna ze szczypiorkiem

Pasta jajeczna ze szczypiorkiem

Klasyk wśród past do chleba! Łatwa w przygotowaniu, domowa pasta jajeczna z dodatkiem szczypiorku. Zapewne wielu z Was ją zna i przygotowuje, u mnie regularnie gości na stole zarówno na śniadanie jak i kolację. Dla tych, którzy nie znają przepis poniżej :).

Czytaj więcej »
wtorek, 16 października 2018

Pasztet drobiowy – sprawdzony przepis!

Pasztet drobiowy – sprawdzony przepis!

Uwielbiam piec pasztety i przygotowywać wszelkie pasty do chleba. Dzisiaj podaję przepis na tradycyjny pasztet drobiowy z dodatkiem wątróbki. Pasztet drobiowy był pierwszym jaki upiekłam, od tamtej pory przepis nieco modyfikowałam i teraz podaję wersję według której piekę go od kilku lat. Pasztet jest chudy, ale jednocześnie wilgotny. Dobrze się kroi i rozsmarowuje na pieczywie. Świetnie smakuje na kanapce z pomidorem lub ogórkiem.  PRZEPIS NA PASZTET DROBIOWY Składniki : 2-3 uda z kurczaka (łączna waga ok. 600 g) 3 wątróbki drobiowe 1 marchewka 1 mały korzeń pietruszki 1 mały kawałek selera ½ pora 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 bułka 2 ziarna ziela angielskiego 2 ziarna czarnego pieprzu 1 liść laurowy ½ łyżeczki gałki muszkatołowej sól, pieprz 2 łyżki oleju 2 jajka Jak zrobić pasztet drobiowy: Marchewkę, korzeń pietruszki, seler i por obrać. Do większego garnka włożyć uda z kurczaka, obrane warzywa, ziele angielskie, ziarna piep

Czytaj więcej »
poniedziałek, 15 października 2018

Domowy twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem

Domowy twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem

Twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem to prosty i smaczny pomysł na pożywne śniadanie lub kolację. Można go jeść z pieczywem lub traktować jako pastę i smarować nim kanapki. Do jego przygotowania używam gęstej śmietany 18%, możecie użyć również 12%, należy wówczas dodać jej mniej, żeby konsystencja twarożku nie była zbyt rzadka.

Czytaj więcej »
poniedziałek, 10 września 2018

Paprykarz szczeciński – przepis na domowy paprykarz!

Paprykarz szczeciński – przepis na domowy paprykarz!

Paprykarz szczeciński to popularna w Polsce konserwa z pastą rybną na bazie wędzonej makreli, ryżu, cebuli i przecieru pomidorowego. Domowy paprykarz szczeciński to fantastyczny dodatek do kanapek. Dobrze smakuje zarówno na ciepło, zaraz po przygotowaniu, jak i po schłodzeniu.

Czytaj więcej »
poniedziałek, 23 lipca 2018

Pasztet z cukinii

Pasztet z cukinii

Dzisiaj przepis na warzywny pasztet z cukinii z dodatkiem cebuli, czosnku, marchwi i żółtego sera, doprawiony sporą ilością ziół prowansalskich i tymianku. Może brzmi niepozornie, ale smakuje wspaniale! Pasztet ładnie trzyma formę, można go kroić co widać na zdjęciu. Przyznaję, że jest trochę pracochłonny, ale w zamian za naszą pracę dostajemy dużą keksówkę pysznego pasztetu i przez kilka dni nie musimy się głowić co na kanapki :).

Czytaj więcej »
czwartek, 28 czerwca 2018

Pasta z awokado na kanapki

Pasta z awokado na kanapki

Doskonała pasta z awokado z dodatkiem cebuli, czosnku i soku z cytryny. Można smarować nią pieczywo, ale również świetnie nada się jako dip do nachosów! Sekretem udanej pasty jest wybór dobrego, dojrzałego awokado. Te dostępne w sklepie zazwyczaj są niedojrzałe i bardzo twarde. W takim wypadku należy poczekać kilka dni aż zmiękną (nie należy czekać zbyt długo, bo awokado niestety bardzo szybko się psuje, bardzo miękkie awokado = zepsute awokado, co łatwo poznać również po tym, że ma w środku ciemne plamy).

Czytaj więcej »
sobota, 24 marca 2018

Pasztet z zielonej soczewicy

Pasztet z zielonej soczewicy

Pyszny, sycący i pełen smaku pasztet z zielonej soczewicy, warzyw i pieczarek. Doskonała propozycja nie tylko dla wegetarian. Świetnie smakuje z dobrym pieczywem oraz świeżym lub kiszonym ogórkiem.  

Czytaj więcej »