Pyszna zapiekanka makaronowa z brokułem, podsmażonymi pieczarkami z cebulką, chrupiącym boczkiem, sosem na bazie śmietany i serem. Świetny pomysł na sycący posiłek dla całej rodziny. PRZEPIS NA ZAPIEKANKĘ MAKARONOWĄ Z BROKUŁAMI, PIECZARKAMI I BOCZKIEM ( 4 porcje) Składniki : 300 g makaronu świderki 1 brokuł 200 g małych pieczarek 200 g boczku wędzonego 1 cebula 200 ml śmietany do zup i sosów 18% 1 ząbek czosnku 3 garście sera startego na dużych oczkach oliwa sól, pieprz Jak zrobić zapiekankę makaronową z brokułami, pieczarkami i boczkiem: Makaron ugotować al dente (1 minutę krócej niż zaleca producent). Przelać zimną wodą, odstawić. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Pieczarki poprzekrawać na pół. Boczek pokroić w cienkie plastry, następnie na mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy, wrzucić cebulę, po minucie dodać pieczarki, oprószyć solą i pieprzem. Smażyć razem przez kilka minut, aż pieczarki lekko się zarumienią. Przełożyć na tale
Czytaj więcej »