Z cyklu smaczne i proste, czyli mój ulubiony rodzaj ciast! :) Rozpływające się w ustach ciasto kruche z dodatkiem sezonowych owoców – truskawek i rabarbaru i lekką kruszonką z delikatnym posmakiem migdałów. Pycha! Obowiązkowe do upieczenia latem! :)

Kolejne pyszne, sezonowe ciasto. Kruchy placek z rabarbarem i budyniem. Delikatny w smaku, nie za słodki. Proste i szybkie w przygotowaniu. W sam raz do niedzielnej kawki :).

Sezon na ciasta z owocami uważam za otwarty! :) Na pierwszy ogień idzie rabarbar, jest dostępny dość krótko, dlatego nie ma co zwlekać, trzeba piec! Dzisiaj przepis na pyszne, mięciutkie i wilgotne ciasto cytrynowe z rabarbarem. Jest proste i szybkie w wykonaniu. Klasyczny, wiosenny placek w sam raz do popołudniowej herbaty :).

Rewelacyjne ciasto, które można przygotować w różnych wariantach. Dzisiaj z rabarbarem i lekką budyniową pianką o smaku malinowym. Tutaj – klik , wersja z truskawkami i budyniem śmietankowym. Jak widzicie w przypadku tego ciasta można użyć dowolnych owoców, a piance nadać smak wybranym przez siebie budyniem. Próbujcie, kombinujcie i dajcie znać w komentarzu jak wyszło i na jaką wersję się zdecydowaliście :).

Uwielbiam ten moment kiedy na straganach pojawiają się sezonowe owoce i warzywa. Pojawienie się rabarbaru zawsze uświadamia mi, że już za chwilę już za moment pojawią się nasze polskie, cudowne truskawki, których wyczekuję z jeszcze większą niecierpliwością! Wracając do rabarbaru – placek z tym owocem to chyba najwspanialsze wiosenne ciasto! Kwaskowy rabarbar idealnie współgra ze słodką bezą. Ciasto jest proste i mało czasochłonne. Obowiązkowe w sezonie! Polecam :).