Wpisy

Pokazywanie postów oznaczonych etykietą rukola. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą rukola. Pokaż wszystkie posty
poniedziałek, 14 stycznia 2019

Makaron z suszonymi pomidorami, rukolą i serem gorgonzolą

Makaron z suszonymi pomidorami, rukolą i serem gorgonzolą

Przy poniedziałku będzie prosto i szybko : makaron w pysznym, kremowym sosie na bazie suszonych pomidorów i sera gorgonzola z dodatkiem rukoli, która świetnie przełamuje smak. Ekspresowy, bo sos przygotujecie w czasie gotowania makaronu. Połączenie wyżej wymienionych składników uważam za wyjątkowo udane! Całość rozpływa się w ustach. Jeśli lubicie sery z niebieską pleśnią to ostrzegam, bo sosy przygotowywane z ich dodatkiem są uzależniające :). Polecam do wypróbowania!

Czytaj więcej »
środa, 12 września 2018

Sałatka z rukolą, malinami i serem pleśniowym

Sałatka z rukolą, malinami i serem pleśniowym

Doskonałe połączenie lekko pikantnej rukoli, słodkich malin, słonego sera z niebieską pleśnią i kwaskowej polewy balsamicznej. Zasmakuje wszystkim wielbicielom połączenia sera pleśniowego z owocami! To bardzo prosta i ekspresowa w przygotowaniu sałatka z minimum składników. Z powodzeniem można ją zabrać w pojemniku do pracy.

Czytaj więcej »
czwartek, 19 lipca 2018

Sałatka makaronowa z tuńczykiem, rukolą i oliwkami

Sałatka makaronowa z tuńczykiem, rukolą i oliwkami

Sałatka makaronowa z tuńczykiem, na którą przepis podaję poniżej, doskonale sprawdzi się w ramach szybkiego obiadu czy kolacji. Świetnie nadaje się również do zabrania w pojemniku do pracy, szkoły czy w podróż (dressing należy zabrać osobno i polać nim sałatkę bezpośrednio przed spożyciem). Jeśli lubicie możecie zamienić makaron na pełnoziarnisty, natomiast jeśli nie przepadacie za rukolą użyjcie dowolnej sałaty poszarpanej na małe kawałki.

Czytaj więcej »
piątek, 5 stycznia 2018

Sałatka makaronowa z pesto z rukoli

Sałatka makaronowa z pesto z rukoli

Szybka w przygotowaniu sałatka makaronowa z pesto, rukolą, pomidorkami koktajlowymi, zielonymi oliwkami i mini mozzarellą. Do jej przygotowania warto samodzielnie zrobić pesto z rukoli z tego przepisu. Sałatka idealnie sprawdzi się na kolację, można ją również przygotować wcześniej, spakować do pojemnika i zabrać do pracy czy szkoły. Składniki (2 porcje) : 150 g makaronu świderki 3-4 łyżki pesto z rukoli np. z tego przepisu mała garść rukoli garść pomidorków koktajlowych garść zielonych oliwek 1 opakowanie mini mozzarelli Sposób przygotowania : Makaron ugotować według informacji z opakowania. Rukolę i pomidorki przepłukać. Pomidorki przekroić na pół, mozzarellę odsączyć. Ugotowany i odsączony makaron przelać zimną wodą, umieścić w większej misce lub w garnku, w którym się gotował, dodać pesto z rukoli i dokładnie wymieszać. Do dwóch mniejszych misek wsypywać po trochę makaronu, rukoli, pomidorków, oliwek i kulek mozzarelli aż do skończe

Czytaj więcej »
stycznia 05, 2018

Pesto z rukoli

Pesto z rukoli

Pesto przygotowane na bazie rukoli i uprażonych ziaren słonecznika. Wyraziste w smaku, lekko ostre. Doskonale pasuje do makaronów oraz jako dodatek do grzanek i kanapek.  Składniki : 50 g rukoli 2 łyżki ziaren słonecznika 3 łyżki startego parmezanu 5 łyżek oliwy 1 mały ząbek czosnku 1 łyżka soku z cytryny sól Sposób przygotowania : Rukolę przepłukać, osuszyć. Ziarna słonecznika uprażyć na rozgrzanej patelni aż ładnie się zarumienią. Wszystkie składniki wrzucić do malaksera (jeśli mamy słabszy malakser to czosnek można wcześniej wycisnąć). Na koniec dodać szczyptę soli. Zmiksować, posmakować i doprawić solą do smaku. 

Czytaj więcej »
piątek, 17 listopada 2017

Sałatka z tuńczykiem i rukolą

Sałatka z tuńczykiem i rukolą

Sałatka z rukolą, tuńczykiem, pomidorkami koktajlowymi, mini mozzarellą, czerwoną cebulą i cytrynowym dressingiem. Do przygotowania w 20 minut! Można ją spakować do pudełka i zabrać do pracy. Trzeba tylko pamiętać, żeby dressing zabrać osobno, np. w słoiczku i polać sałatkę bezpośrednio przed jedzeniem. Składniki (2 porcje) : 1 opakowanie rukoli 1 puszka tuńczyka w wodzie garść pomidorków koktajlowych ½ małej czerwonej cebuli 1 opakowanie mini mozzarelli Dressing : 3 łyżki oliwy 1 łyżka soku z cytryny ½ łyżeczki oregano szczypta soli i pieprzu Sposób przygotowania sałatki z tuńczykiem i rukolą Rukolę i pomidorki umyć. Cebulę obrać i pokroić w cienkie plasterki, pomidorki przekroić na pół. Mini mozzarellę i tuńczyka odsączyć. Tuńczyka podzielić widelcem na mniejsze kawałki. Przygotować dressing : wszystkie składniki umieścić w szklance i dokładnie wymieszać. Na talerzach układać rukolę, tuńczyka, pomidorki, mini mozzar

Czytaj więcej »