Pyszne, puszyste pierniczki, które rozpływają się w ustach! Są mięciutkie od razu po upieczeniu. Ciasto po przygotowaniu musi leżakować w lodówce przez całą dobę, w tym czasie gęstnieje. Weźcie to pod uwagę planując ich pieczenie. Wypróbowałam popularny w internecie przepis Kaeru z MniamMniam.pl. To był strzał w dziesiątkę, tyle osób zachwycało się pierniczkami z tego przepisu, nie mogli się mylić. Rzeczywiście są fantastyczne! Zrobiłam pierniki z połowy porcji, wyszło ich całkiem sporo bo aż cztery pełne blachy! Bardzo polecam! PRZEPIS NA MIĘKKIE PIERNICZKI (4 blachy pierników) Składniki : 500 g mąki pszennej 1 ½ łyżki kakao 200 g miodu 2 łyżki przyprawy korzennej 125 g masła 100 g kwaśnej śmietany 18% (w temperaturze pokojowej) 1 ½ łyżeczki sody 2 białka ¾ szklanki drobnego cukru 4 żółtka Lukier : 1 ½ szklanki cukru pudru 4-5 łyżek gorącej wody Jak zrobić miękkie pierniczki : W misce wymieszać mąkę i kakao. W garnuszku umieścić mi
Czytaj więcej »