Placki bananowe

Proste, smaczne placki bananowe, które można przygotować na śniadanie, obiad, podwieczorek lub kolację. Są dość sycące i dodają energii. Robi się je błyskawicznie! Świetnie smakują z syropem klonowym.  Pokochają je i dzieci i dorośli :)

PRZEPIS NA PLACKI BANANOWE

(7 sztuk)

Składniki :

1 duży dojrzały banan

1 jajko

½ szklanki mąki pszennej

½ łyżeczki cynamonu

1 łyżeczka sody

1 łyżka mleka

Dodatkowo :

olej do smażenia

syrop klonowy

dżem

Jak zrobić placki bananowe :

Do miski wbić jajko, rozmącić widelcem. Dodać obranego banana, rozgnieść widelcem i wymieszać z jajkiem. Dodać pozostałe składniki : mąkę, cynamon, sodę i mleko. Dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzać olej, nakładać po łyżce ciasta. Smażyć na średnim ogniu po około 2 minuty z każdej strony. Odsączyć na ręczniku papierowym. Podawać z syropem klonowym lub ulubionym dżemem.