Wpisy

Pokazywanie postów oznaczonych etykietą kiełbasa. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą kiełbasa. Pokaż wszystkie posty
czwartek, 4 lipca 2019

Danie z jednej patelni : makaron z kiełbasą, pomidorami i serem

Danie z jednej patelni : makaron z kiełbasą, pomidorami i serem

Absolutnie fantastyczne danie z jednej patelni! Minimum pracy a efekt na pewno was zaskoczy. Wszystko przygotowujemy razem, nie gotujemy osobno makaronu, wrzucamy surowy z resztą składników. Makaron gotuję się w bulionie z kurczaka, mleku i pomidorach, w ten sposób powstaje przepyszny kremowy sos pomidorowy, który obkleja cały makaron. Całość na koniec posypujemy serem, który rozpuszcza się w kilka chwil. To doskonałe danie na szybki obiad lub kolację. Jest przepyszne, spróbujcie! :) Przepis znalazłam tu - klik . PRZEPIS NA MAKARON Z KIEŁBASĄ, POMIDORAMI I SEREM (3-4 porcje) Składniki : 250 g makaronu, użyłam cavatappi, mogą być kolanka lub świderki 1 mała kiełbasa (ok. 100 g) 1 puszka krojonych pomidorów 400 ml bulionu z kurczaka 100 ml mleka 2 garści startego żółtego sera 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy szczypta cukru sól Jak zrobić makaron z kiełbasą, pomidorami i serem : Kiełbasę pokroić w cienkie plastry. Cebulę i czosnek obrać, ce

Czytaj więcej »
środa, 19 czerwca 2019

Bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty

Pyszny bigos z młodej kapusty z dodatkiem cebuli, marchewki, dobrej kiełbasy i koperku. Jest ekspresowy w przygotowaniu. Całość zajmie nie dłużej niż 40 minut! Nie trzeba stać i gotować przez kilka dni jak to jest w przypadku tradycyjnego bigosu. Świetny na prosty, szybki obiad lub kolację.  

Czytaj więcej »
wtorek, 4 czerwca 2019

Łazanki z młodą kapustą, boczkiem i kiełbasą

Łazanki z młodą kapustą, boczkiem i kiełbasą

Na młodą kapustę czekam co roku z ogromną niecierpliwością. Kiedy jest już dostępna, powstają takie oto wspaniałości! :) Wiosenna wersja łazanek z młodą kapustą zamiast kiszonej, boczkiem, kiełbasą i świeżym koperkiem. Proste, nieskomplikowane danie dobre i na obiad i na kolację. 

Czytaj więcej »
poniedziałek, 4 lutego 2019

Makaron smażony z kiełbasą i jajkiem

Makaron smażony z kiełbasą i jajkiem

Makaron smażony z kiełbasą i jajkiem to proste, można powiedzieć chłopskie danie, które przygotujecie w niecałe 20 minut. To dobry sposób na wykorzystanie już ugotowanego makaronu, jeśli na przykład dzień wcześniej zdarzyło się Wam ugotować go za dużo do obiadu :). Można go przyrządzić w wersji z dodatkiem sera żółtego, obie wersje są bardzo smaczne.

Czytaj więcej »
poniedziałek, 17 grudnia 2018

Bigos z kapusty kiszonej

Bigos z kapusty kiszonej

Bigos to kolejna świąteczna potrawa, przygotowywana według tradycyjnego domowego przepisu. U mnie najczęściej gotuje się bigos w całości z kapusty kiszonej i taki lubię najbardziej. Dodaję do niego mięso z łopatki wieprzowej, dobrą, wiejską kiełbasę, wędzony boczek, grzyby, cebule i suszone śliwki. Im dłużej go gotujemy tym jest smaczniejszy. U mnie trwa to 3 dni, myślę, że to takie niezbędne minimum. Pod przepisem zamieściłam również informację co zrobić, żeby przechowywać bigos dłużej niż kilka dni. Dzięki temu możemy przygotować go wcześniej i odgrzać w czasie świąt. Mamy już gotowy bigos i zaoszczędzamy sobie czas w świątecznym zgiełku na gotowanie kolejnej potrawy :).  

Czytaj więcej »
piątek, 28 września 2018

Łazanki z kapustą kiszoną, pieczarkami i kiełbasą

 Łazanki z kapustą kiszoną, pieczarkami i kiełbasą

Kombinacji tego dania jest mnóstwo. Jedni robią ze zwykłą kapustą, inni zamiast pieczarek dają grzyby, zamiast kiełbasy boczek lub kiełbasę z boczkiem albo całkiem rezygnują z mięsa. U mnie łazanki zawsze jadło się z kiszoną kapustą, cebulą, pieczarkami i dobrą kiełbasą i taki przepis podaję poniżej.  

Czytaj więcej »
środa, 4 lipca 2018

Kapuśniak z młodej kapusty z kiełbasą i koperkiem

Kapuśniak z młodej kapusty z kiełbasą i koperkiem

Kapuśniak z młodej kapusty to wspaniała, lekka, wiosenno-letnia zupa, która musi pojawić się na stole chociaż raz w sezonie na kapustę! Ja przygotowuję go na wywarze mięsno-warzywnym, dodaję podsmażoną kiełbasę i sporą ilość koperku. Jeśli macie gotowy wywar to zrobienie tego kapuśniaku nie zajmie Wam więcej jak 20-25 minut. Polecam!

Czytaj więcej »
sobota, 17 lutego 2018

Grochówka – najlepszy przepis!

Grochówka – najlepszy przepis!

Przepis na typowo zimową zupę, bardzo pożywną i sycącą – grochówkę gotowaną na wędzonym boczku z dodatkiem kiełbasy. Do zupy daję groch łuskany  cały, którego nie trzeba wcześniej namaczać.

Czytaj więcej »