Wpisy

Pokazywanie postów oznaczonych etykietą komosa ryżowa. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą komosa ryżowa. Pokaż wszystkie posty
piątek, 2 marca 2018

Sałatka z komosą ryżową i grillowanymi warzywami

Sałatka z komosą ryżową i grillowanymi warzywami

Lekka i zdrowa sałatka z bogatą w wartości odżywcze komosą ryżową i grillowanymi warzywami. Można ją jeść na ciepło i na zimno, świetnie nadaje się do zabrania w pudełku na lunch do pracy (dressing zabieramy w słoiczku i polewamy bezpośrednio przed jedzeniem). Składniki (2 porcje) : 1 woreczek kolorowej komosy ryżowej 1 czerwona papryka 1 cukinia 2 łyżki sera feta 1 łyżka posiekanej natki pietruszki oliwa sól Dressing : 3 łyżki oliwy 2 łyżki soku z limonki szczypta soli i pieprzu Sposób przygotowania : Komosę ugotować według informacji z opakowania. Paprykę i cukinię umyć, paprykę pokroić na mniejsze kawałki, cukinię w grubsze plastry. Warzywa umieścić w misce, polać 2 łyżkami oliwy i oprószyć solą, wymieszać, tak, żeby wszystkie kawałki były w oliwie. Rozgrzać patelnię grillową, ułożyć na niej warzywa, grillować z obu stron aż warzywa zaczną mięknąć, ale nadal będą jędrne. Przełożyć na talerz. Przygotować dressing : wszystkie składniki dokładnie

Czytaj więcej »