Pyszne, domowe precle z solą. Mają mocno zbity, ale delikatny w smaku środek i twardą , słoną skórkę. Są doskonałą przekąską, którą można zabrać ze sobą w torbie jak i świetnym dodatkiem do piwa.

To moje ulubione bułeczki. Mięciutkie, z dużą ilością kawałków suszonych pomidorów w środku, które nadają im wspaniałego smaku! Świetne na kanapki z serem lub szynką. Ciasto jest dość luźne dlatego wyrabiamy je mikserem. Przy formowaniu bułeczek, należy troszkę podsypać każdy kawałek ciasta mąką, ale nie przesadzajmy z jej ilością, bo bułki wyjdą suche ;) .

Łatwe w wykonaniu, smaczne, mięciutkie bułeczki śniadaniowe. Z podanej proporcji otrzymamy 10 bułek.

Przepis na domowe bułki do hot-dogów. Dzięki nim domowy „fast food” będzie jeszcze smaczniejszy  :) . Do przygotowania ciasta najlepiej użyć miksera z końcówką haka. Ciasta po wyrobieniu nie odstawiamy do wyrośnięcia co zdecydowanie skraca czas ich przygotowania  :) . Bardzo ważne jest to jak uformujemy bułki, trzeba się do tego szczególnie przyłożyć, żeby bułki nie urosły nam wszerz, bo zamiast hot-dogów będą hamburgery  :)   :) . Wałeczki trzeba dokładnie uformować, bułki muszą być wąskie! 

Przepis na parówki w cieście drożdżowym czy też zwyczajnie w bułce to prosta i smaczna przekąska, która smakuje i na ciepło i na zimno. Zachowują świeżość również następnego dnia po upieczeniu.  Z podanej proporcji wychodzi 16 bułeczek. 

Pyszne, domowe, śniadaniowe rogale z makiem. Z podanej proporcji wychodzi 8 rogali. PRZEPIS NA ROGALE Z MAKIEM (8 sztuk) Zaczyn : 20 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 250 ml mleka Ciasto : 385 g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 2 łyżki masła Dodatkowo : 1 jajko mak Jak przygotować rogale z makiem : Przygotować zaczyn : drożdże wymieszać z cukrem i letnim mlekiem. Odstawić na 10-15 minut. W małym garnuszku rozpuścić masło, odstawić do przestygnięcia. Do większej miski przesiać mąkę, dodać sól, gotowy zaczyn i przestudzone masło. Mieszać łyżką aż składniki się połączą, następnie przełożyć ciasto na blat i wyrabiać przez 5 minut. Włożyć z powrotem do miski, zakryć kuchenną ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na 1 godzinę. Po tym czasie ciasto ponownie wyjąć na blat, wyrabiać przez chwilę, uformować kształt kuli, spłaszczyć palcami, następnie rozwałkować na kształt koła. Nożem do pizzy lub zwykłym ostrym nożem przeciąć ciasto na 4 równ

Pyszne drożdżowe bułeczki wypełnione farszem z podsmażonej cebuli wymieszanej z makiem. Jeśli nie macie pod ręka maku możecie go pominąć, a pod koniec pieczenia posypać wierzch startym żółtym serem.

Bajgle to puszyste bułeczki z charakterystyczną dziurką w środku. To kultowe śniadaniowe pieczywo w USA, przywiezione tam i rozpowszechnione przez polskich żydów. Są dość czasochłonne w przygotowaniu, bułeczki muszą dwa razy wyrastać, a uformowane bajgle przed pieczeniem należy jeszcze obgotować. Składniki (8 sztuk) : 500 g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 15 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru + 1 łyżka 300 ml wody 1 jajko 1 łyżka mleka mak lub sezam do posypania Sposób przygotowania : Przygotować zaczyn : do małej miseczki rozkruszyć drożdże, dodać 1 łyżeczkę cukru i 100 ml ciepłej wody, dokładnie wymieszać, odstawić na 10-15 minut. Do większej miski przesiać mąkę, sól, dodać gotowy zaczyn i resztę ciepłej wody (200 ml). Delikatnie mieszać łyżką aż ciasto zacznie zbijać się w kulę, wówczas przełożyć na blat i wyrabiać około 5 minut (aż będzie gładkie i elastyczne). Przełożyć z powrotem do miski, przykryć ściereczką i odstawić na 1