Bardzo prosty przepis na ciasteczka owsiane z dodatkiem ziaren słonecznika. Są szybkie w przygotowaniu, składniki wystarczy wymieszać w misce, uformować ciasteczka na blasze i piec. Nie są bardzo słodkie, dla nas w sam raz, ale jeśli lubicie bardzo słodkie ciastka dodajcie więcej cukru lub miodu. W zamkniętym słoiku czy puszcze mogą leżeć do 7 dniu. Świetny pomysł na drobną przekąskę!    

Bardzo prosty przepis na faszerowane jajka, których nie może zabraknąć na Wielkanocnym stole. Szynka, jajka i majonez to połączenie idealne! Te jajka są przepyszne i szybkie w przygotowaniu. Inne pomysły na faszerowane jajka znajdziesz tutaj : jajka faszerowane pieczarkami jajka faszerowane pastą chrzanową jajka faszerowane pastą z tuńczyka

Smaczna, prosta sałatka śledziowa z dodatkiem pora, ogórków konserwowych, ziemniaka i koperku. Jest gotowa od razu po przygotowaniu, nie musi odstać, żeby się przegryźć. Sprawdzi się od święta i na co dzień, na przykład na kolację.

Soczysty, kruchy schab, idealny na kanapki! Taką pyszną domową wędlinę możecie w bardzo prosty sposób przygotować w domu. Mięso nacieramy przyprawami, marynujemy przez 12-24 godzin, następnie pieczemy w naczyniu wypełnionym mlekiem. Mleko nie ma zakrywać mięsa, powinno sięgać mniej więcej do połowy jego wysokości. Ta metoda pieczenia sprawia, że schab jest bardziej soczysty i kruchy, ale absolutnie nie smakuje mlekiem :). Wypróbujcie sami! Smacznego :).

Dzisiaj coś dla wielbicieli kokosu! Ciemny biszkopt z masą kokosową i polewą czekoladową. Pyszne ciasto, dla którego inspiracją jest równie pełen kokosu batonik Bounty. Przepis jest na dużą blachę, wszyscy się najedzą :). Ciasto należy przechowywać w lodówce, przed jedzeniem wyciągać, żeby ogrzało się do temperatury pokojowej, wtedy smakuje najlepiej! Polecam!

Wielu z was wypieka ostatnio swoje pieczywo, ograniczając w ten sposób wyjścia do piekarni. U nas domowa piekarnia też działa prężnie i dzisiaj pokażę Wam przepis na proste bułeczki, które ostatnio wypiekamy najczęściej. Smakują jak bułki, które jadłam w dzieciństwie, klasyczne pszenne z dobrze wypieczoną, chrupiącą skórką. Czas ich pieczenia zależy w dużej mierze od Waszego piekarnika, powinny ładnie się zarumienić i naprawdę porządnie wypiec. Z podanej proporcji otrzymacie 10 mniejszych lub 8 dużych bułek.  

Dzisiaj mam dla Was bardzo prosty przepis na ziemniaki faszerowane pieczarkami i serem. Do ich przyrządzenia potrzebujecie kilku składników, które przeważnie każdy ma w domu. Ziemniaki są rewelacyjne! Można je przygotować na obiad czy kolację, smakują i na ciepło i na zimno. Bardzo polecam!

Smaczne, lekkie kotlety z mielonego mięsa indyka z dodatkiem podsmażonych pieczarek. Uwielbiamy je i często przyrządzamy na obiad. Zazwyczaj podaję je z puree ziemniaczanym i gotowanymi warzywami, ale świetnie będzie pasować też sałata ze śmietaną czy mizeria. Można też przygotować do nich sos pieczarkowy.

Pyszny, zdrowy, domowy chleb orkiszowy na zakwasie żytnim. Ma charakterystyczny lekko orzechowy smak. Jest przyjemnie wilgotny w środku i zachowuje świeżość przez kilka dni. Należy uzbroić się w cierpliwość jeśli chodzi o jego czas wyrastania. Chleby na zakwasie, które bezpośrednio po połączeniu składników przekładamy do foremki wyrastają w niej dłużej niż chleby pieczone dwu, trzyetapowo. U każdego z was ten czas może być różny, zależy to głównie od dojrzałości zakwasu i tego jak ciepło jest w pomieszczeniu. Dlatego w przepisie podaję taki rozstrzał od 4 do 12 godzin wyrastania. U mnie ten chleb wyrasta ok. 8 godzin.  

Smak dzieciństwa! Miękkie, puszyste drożdżówki po brzegi wypełnione słodką masą serową. Rozpływają się w ustach! U nas w domu znikają błyskawicznie, najlepiej od razu robić w podwójnej porcji! Inne pyszne przepisy na domowe drożdżówki znajdziecie tu – klik .

Dawno nie było zupy! Może dlatego, że ta zima to nie zima. Wiadomo, że w chłodne dni najlepiej rozgrzewa dobra zupa, a takich dni mamy niewiele w tym sezonie. Dzisiaj przepis na nie byle jaką zupę, bo serową z brokułem, marchewką i ziemniakami. Pyszna, kremowa, dzięki dodatkowi serka topionego. Zaraz po ugotowaniu najlepiej odstawić ją na kilka godzin, żeby smaki się przegryzły, wówczas smakuje jeszcze lepiej!