Bruschetta to rodzaj włoskiej grzanki, przygotowany z zapieczonego pieczywa, skropionego oliwą i natartego świeżym czosnkiem. Istnieje wiele wariacji na temat tej przekąski, możemy ją przygotować z tym na co akurat mamy ochotę. Ja dzisiaj przygotowałam ją z pomidorami, tuńczykiem i cebulą. Takie grzanki to świetny pomysł na przystawkę, kolację a nawet obiad w upalny dzień, kiedy nie chce się gotować i jeść ciepłych potraw. PRZEPIS NA BRUSCHETTĘ Z POMIDORAMI, TUŃCZYKIEM I CEBULĄ (16 sztuk) Składniki : 16 kromek bułki paryskiej, np. z tego przepisu 2 duże pomidory 1 puszka tuńczyka w wodzie ½ małej cebuli 1-2 ząbki czosnku oliwa natka pietruszki Jak przygotować bruschettę z pomidorami, tuńczykiem i cebulą: Kromki bułki paryskiej ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i skropić oliwą. Piec w temperaturze 200 stopni aż lekko się zarumienią. Pomidory, cebulę i czosnek obrać ze skórki. Pomidory i cebulę pokroić w kostkę. Tuńczyka odsąc
Czytaj więcej »